Construction et cuisson d’un petit four pour biscuit, raku et terre sigillée
Stage pour 1 week-end de cuisson au bois à La Borne
FOUR A BOIS
Apprendre à construire un petit four à bois (env. 120 litres)
pour y réaliser des cuissons de biscuit, de raku ou terre sigillée.
Initiation à la conduite d’une cuisson au bois.
Sur un week-end
Samedi : construction du four et cuisson du biscuit. ( 5-6 pièces par personnes).
Dimanche : cuisson Raku au bois.
Prix du week-end : 180 € par personne.
Les fournitures ( bois- émail ) sont comprises. (6 personnes maximum).
Les personnes intéressées peuvent s’inscrire en me contactant afin de trouver une date pour le printemps et l’été 2008.
Dalloun
La Borne d’en Bas
18250 Henrichemont
Tél : 02-48-26-96-51
Email : rakudalloun "at" yahoo.fr
Site : dalloun.fr
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